【評(píng)價(jià)原理】
糖尿病是一種由遺傳基因決定的與感染、肥胖等環(huán)境因素促發(fā)有關(guān)的疾病，其基本病理生理為絕對(duì)或相對(duì)性胰島素分泌不足引起的代謝紊亂。高血脂患者由于血液中膽固醇、油脂含量過多，就會(huì)使過多油脂沉積于血管壁上，容易使動(dòng)脈管壁增厚、變硬、失去彈性，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。斑馬魚食欲調(diào)節(jié)（如血清素）和胰島素調(diào)節(jié)功能與人類相似，斑馬魚其他涉及葡萄糖體內(nèi)平衡的器官系統(tǒng)（包括腦、肝、脂肪細(xì)胞組織和骨骼肌）的發(fā)育和功能也與哺乳動(dòng)物類似。斑馬魚在糖脂負(fù)荷狀態(tài)下表現(xiàn)出持續(xù)高血糖、高血脂現(xiàn)象，用高糖高脂飼料可以誘發(fā)斑馬魚高血糖，模擬人的二型糖尿病。
用轉(zhuǎn)基因綠色血管熒光斑馬魚（呈綠色），患有高糖高脂的斑馬魚眼部血管壁厚度較正常斑馬魚明顯增厚，在共聚焦顯微鏡下可以觀察到。
【實(shí)驗(yàn)方案】
我們將受測試斑馬魚分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和降糖降脂產(chǎn)品組。其中正常對(duì)照組未攝入高糖高脂飼料，模型對(duì)照組與服用降糖降脂產(chǎn)品組都攝入了等量的高糖高脂飼料（高糖高脂飼料通過溶解到養(yǎng)魚用水中的方式攝入到斑馬魚體內(nèi)）。降糖降脂產(chǎn)品組在攝入高糖高脂飼料的同時(shí)攝入松花蛹蟲草之類的降糖降脂產(chǎn)品。
服用一段時(shí)間降糖降脂產(chǎn)品后，我們用共聚焦顯微鏡下觀察斑馬魚眼部血管壁厚度。
【結(jié)果展示】
圖1. 斑馬魚眼部血管壁厚度。（白色箭頭所指為血管壁）
可以看到，模型對(duì)照組的眼部血管壁厚度較正常對(duì)照組明顯增厚，而降糖降脂產(chǎn)品組斑馬魚眼部血管壁厚度與正常對(duì)照組相近。
【評(píng)價(jià)結(jié)論】
1.經(jīng)過每組30尾斑馬魚的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，降糖降脂產(chǎn)品組斑馬魚眼部血管壁厚度與正常對(duì)照組相近，并未出現(xiàn)模型對(duì)照組眼部血管壁增厚的情況。
2.本實(shí)驗(yàn)證實(shí)了松花蛹蟲草具有眼部血管壁厚度增厚改善功效。
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